SAMAROLI APRENTICE Blended Malt Scotch Whisky 2023

Éduquer signifie faire naître. Dans le monde actuel saturé d’informations, au milieu de tout ce bruit, cette connexion devient vitale. Nous entamons un nouveau voyage en nous concentrant sur l’éducation de jeunes talents émergents, que nous appellerons « apprentis ». Après avoir exploré plusieurs options, nous nous sommes finalement décidés pour le Speyside. L’objectif est de saisir, d’apprendre, de comprendre et d’acquérir l’essence de ce qui stimule l’intellect humain. Tout étudiant dévoué chérit son mentor, mais cela doit être réciproque. Ce jeune spiritueux présente des notes vibrantes et fraîches, avec une introduction maltée accompagnée de notes de pomme verte, de miel, de fruits jaunes et une touche d’agrumes. Il possède une vivacité et une imprévisibilité qui demandent du temps pour s’installer et permettre aux impressions olfactives de s’épanouir. Pour en revenir à Verrocchio, après avoir vu les peintures de son apprenti Leonardo, il n’a plus jamais touché un pinceau.