KI NO TEA Kyoto Dry Gin

Le KI NO TEA Kyoto Dry Gin est une expression raffinée qui célèbre le mariage harmonieux des ingrédients japonais, notamment les thés premium de Kyoto. Créé en collaboration avec la maison de thé Yanoen, ce gin unique met en lumière l’essence de la tradition japonaise à travers des arômes délicats et des saveurs sophistiquées.

Profil Aromatique :

-Arômes : Le nez révèle des notes douces et apaisantes de thé vert matcha et de thé gyokuro de haute qualité. Des touches subtiles de baies de genévrier s’entrelacent avec des arômes floraux de fleur de cerisier et des accents délicats d’agrumes.

-En bouche : L’attaque est douce et soyeuse, dévoilant des saveurs riches et complexes de thé vert et de thé gyokuro. On y trouve également des nuances d’écorces d’agrumes, de baies de genévrier, et une touche de menthe poivrée, apportant une fraîcheur équilibrée et persistante.

-Finale : La finale est longue et élégante, marquée par une minéralité subtile et des rémanences de thé vert et de fleurs de cerisier, offrant une sensation de pureté et de finesse.

Pourquoi Choisir ce Gin :

-Richesse des thés japonais : KI NO TEA se distingue par l'utilisation de thés exceptionnels tels que le matcha et le gyokuro, apportant une complexité aromatique et une douceur subtile.

-Harmonie des saveurs : Ce gin illustre l’équilibre parfait entre les ingrédients locaux et les baies de genévrier, créant une expérience gustative évoquant la sérénité des jardins de thé japonais.

-Artisanat de Kyoto : Fabriqué à Kyoto, ce gin est le fruit de l’artisanat nippon et de la collaboration avec l’ancienne maison de thé Yanoen, gage de qualité et d’authenticité.

Accords Gastronomiques : Le KI NO TEA Kyoto Dry Gin accompagne à merveille des plats délicats comme des sashimis de daurade, des fruits de mer grillés, ou encore des pâtisseries légères au matcha, mettant en valeur la richesse des thés japonais.