CLAIRIN LE ROCHER 2022

Le Clairin Le Rocher 2022 est un rhum blanc artisanal haïtien, qui se distingue par son procédé de fermentation unique, utilisant de la mélasse cuite. Ce rhum brut et sauvage, issu de la petite distillerie Le Rocher, incarne l’authenticité d’Haïti et une méthode de production rare. Chaque gorgée de ce millésime dévoile des saveurs intenses et inimitables, avec un caractère puissant et exotique, parfait pour les connaisseurs à la recherche de nouvelles sensations.

Profil Aromatique:

-Arômes : Un nez captivant aux notes fumées et épicées, mêlant des touches de caramel, de canne brûlée, de bois humide, de banane mûre et de café torréfié.

-En bouche : Riche et complexe, avec des saveurs profondes de mélasse, de tabac, de cuir, de cacao, et une légère amertume minérale qui rehausse la puissance aromatique du rhum.

-Finale : Persistante et intense, marquée par des notes de fumée, de chocolat noir et de bois, avec une belle minéralité qui prolonge la dégustation.

Pourquoi Choisir ce Rhum ?

-Fermentation traditionnelle unique : Le Clairin Le Rocher 2022 est élaboré à partir de mélasse cuite et fermentée naturellement, ce qui lui confère des arômes uniques et un profil aromatique inimitable.

-Artisanat haïtien : Ce rhum est un hommage à la richesse des traditions locales, produit dans de petites distilleries rurales avec des méthodes ancestrales, sans filtration ni additifs.

-Caractère audacieux : Son goût puissant, fumé et épicé en fait un choix idéal pour les amateurs de rhums francs et atypiques, à la recherche de spiritueux bruts et riches en saveurs.

-Millésime de collection : Le millésime 2022 est un rhum rare, recherché par les collectionneurs et parfait pour des dégustations puristes ou des cocktails qui nécessitent un rhum de caractère.