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YOICHI Discovery Aromatic Yeast
Nikka Yoichi
Bouteille de 70cl
250,00 €
TTC
Nez : Fin, racé. une tourbe herbacée, saline et empyreumatique, puis des arômes de fruits, de fleurs, de menthe avec une pointe exotique.
Bouche : Ferme, vive, des notes herbacées, salines, maltées, avec des blocs de tourbes.
Finale : Longue, croquante avec le délice des grappes de raisins blancs de prunes avec une pointe de fumée.
Cette version rare du single malt Yoichi Discovery Aromatic yeast fait partie de la série « Nikka Discovery » : un aperçu des différentes expérimentations réalisées au cours du processus de fabrication du whisky chez Nikka. Se concentrant sur l'utilisation de levures, cette expression rappelle l'arôme d'ester rappelant le saké Ginjyo.
W0057
4 Produits
Fiche technique
- Pays / Régions
- Japon
- Volume
- 70cl
- Alcool
- 48%
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Nez : Fin, racé. une tourbe herbacée, saline et empyreumatique, puis des arômes de fruits, de fleurs, de menthe avec une pointe exotique.
Bouche : Ferme, vive, des notes herbacées, salines, maltées, avec des blocs de tourbes.
Finale : Longue, croquante avec le délice des grappes de raisins blancs de prunes avec une pointe de fumée.