WATERFORD Arcadian Serie Organic Gaia Ed. 1.1

Le Waterford Arcadian Series Organic Gaia Edition 1.1 est un single malt irlandais révolutionnaire, faisant partie de la gamme Arcadian de la distillerie Waterford. Ce whisky se distingue par son origine 100% biologique et son engagement envers l’expression authentique des terroirs irlandais. Une première édition d'une série ambitieuse, qui célèbre la pureté des matières premières et le savoir-faire agricole.

Profil Aromatique :

-Arômes : Le nez s'ouvre sur des notes céréalières riches, évoquant l'orge maltée fraîche et le pain complet. Des touches de poire mûre, de pomme verte, et une nuance délicate de zeste d’orange se mêlent à des arômes subtils de caramel et de miel de fleurs sauvages.

-En bouche : La bouche est ample et crémeuse, avec une texture soyeuse et des saveurs de céréales grillées, de pomme cuite, et une note légère de noisette. Le profil aromatique évolue vers des nuances de vanille, de poivre blanc, et une subtile minéralité, offrant une profondeur remarquable.

-Finale : La finale est longue et équilibrée, laissant des impressions de bois toasté, de fruits secs, et une pointe de chocolat noir. Une touche herbacée et légèrement épicée complète cette expérience unique.

Pourquoi choisir ce Whisky :

-Authenticité et terroir : Ce single malt est l’un des rares whiskies biologiques d’Irlande, élaboré à partir d’orge cultivée selon les principes de l’agriculture biologique, offrant une expression pure et naturelle des terroirs.

-Innovation et qualité : La distillerie Waterford est connue pour son approche innovante, inspirée de la viticulture, visant à mettre en avant l’importance du terroir et des méthodes de culture respectueuses de l’environnement.

-Complexité et profondeur : L’Organic Gaia Edition 1.1 combine des saveurs céréalières profondes à une douceur équilibrée, offrant une dégustation riche et nuancée.

Accords Gastronomiques : Le Waterford Arcadian Series Organic Gaia Edition 1.1 se marie idéalement avec des fromages affinés, des viandes grillées ou des plats légèrement épicés, mettant en valeur sa richesse et sa profondeur aromatique.