WATERFORD The Cuvée

Profil : profond et complexe avec des notes de banane mûre, lavande et marmelade.

Nez : complexe et délicat. Au premier nez, des arômes de pomme rouge, croute de pain, lavande et orange font leur apparition. Ils sont ensuite complétés par des arômes de banane mûre, biscuit au café, et menthe fraiche ainsi que par des notes herbacées, fermières et minérales.

Bouche : profonde et épicée. L’attaque est délicate, sur les épices (muscade, poivre blanc) et les agrumes (pamplemousse, zeste de citron). Se développent ensuite des notes gourmandes de chocolat noir, de toast grillé, de cerise confite et de marmelade, sublimées par une touche végétale (herbe séchée, anis, olive noire).

Finale : longue et huileuse. Les notes d’épices douces prolongent le caractère gourmand de la bouche.