LAGAVULIN 8 Ans

Le Whisky Lagavulin 8 ans est une expression marquante de la célèbre distillerie Lagavulin, située sur l'île d'Islay en Écosse. Créé pour célébrer le 200ᵉ anniversaire de la distillerie, ce single malt jeune et vigoureux capture toute la typicité d’Islay, avec une puissance tourbée et une élégance maritime. Ce whisky est une ode à l’histoire de Lagavulin et à son engagement dans l’élaboration de single malts de caractère.

Profil Aromatique :

-Arômes : Le nez dévoile immédiatement des notes intenses de fumée de tourbe et de cendres. On y retrouve également des arômes de citron frais, de poire juteuse et une subtile minéralité saline. Des touches de chêne brûlé et de poivre noir apportent une complexité épicée.

-En bouche : En bouche, le Lagavulin 8 ans se montre intense et punchy, avec une attaque vive marquée par des saveurs de fumée de bois, de zeste de citron et de vanille crémeuse. Les épices poivrées et une note salée distinctive apportent une profondeur et une vivacité caractéristiques des whiskies d’Islay.

-Finale : La finale est longue et persistante, laissant des notes tourbées puissantes, une minéralité iodée et une légère amertume d’écorce d'agrumes.

Pourquoi choisir ce Whisky :

-Authenticité et Puissance : Le Lagavulin 8 ans est un hommage à l’esprit d’Islay, avec sa tourbe intense et son caractère maritime, parfait pour les amateurs de whiskies tourbés.

-Jeunesse et Vivacité : À 8 ans, ce whisky offre une vitalité remarquable tout en conservant l’identité riche et complexe de Lagavulin, révélant une nouvelle facette de cette distillerie légendaire.

-Édition Célébration : Conçu pour honorer 200 ans de savoir-faire, ce single malt est une invitation à découvrir l’histoire et la maîtrise de Lagavulin dans une version plus jeune mais tout aussi captivante.

-Parfait pour les Soirées Dégustation : Ce whisky est un excellent choix pour une dégustation entre connaisseurs, grâce à sa richesse aromatique et son profil tourbé prononcé.

Accords Gastronomiques : Le Lagavulin 8 ans s’accorde parfaitement avec des huîtres fumées, un fromage bleu ou des viandes rouges grillées, rehaussant ainsi ses notes fumées et maritimes.