HABITATION VELIER Mount Gay 2011

Le Habitation Velier Mount Gay 2011 est une expression rare et raffinée du célèbre rhum barbadien, issu de la distillerie Mount Gay. Ce rhum pur jus de canne, distillé en alambic à repasse, est une édition limitée qui révèle toute la richesse aromatique et la complexité de la Barbade, après un vieillissement en fût d'excellence.

Profil Aromatique :

-Arômes : Le nez dévoile un bouquet complexe avec des notes de fruits tropicaux mûrs, de vanille douce, de bois noble, et une pointe de caramel grillé.

-En bouche : Soyeuse et généreuse, la bouche offre des saveurs harmonieuses de fruits exotiques, d’épices douces, de noix de coco et de chocolat noir, avec une belle minéralité en arrière-plan.

-Finale : Longue et raffinée, marquée par des notes boisées et épicées, qui laissent place à des touches de fruits secs et une légère amertume chocolatée.

Pourquoi Choisir ce Rhum ?

-Distillation en alambic : Ce rhum est un pur produit d’alambic à repasse, une méthode traditionnelle qui lui confère des arômes riches et concentrés.

-Vieillissement tropical : Vieilli sous le climat chaud de la Barbade, il a développé une intensité et une profondeur aromatique inégalées, avec des interactions complexes entre le rhum et le bois.

-Rareté : Produit en édition limitée par Habitation Velier, cette cuvée est recherchée par les amateurs de rhum de haute qualité et les collectionneurs.

-Savoir-faire de Mount Gay : La distillerie Mount Gay, l'une des plus anciennes du monde, est réputée pour la qualité et la finesse de ses rhums, et ce millésime 2011 ne fait pas exception.

-Expérience sensorielle : Un rhum élégant et complexe qui se dévoile à chaque gorgée, idéal pour les connaisseurs à la recherche de découvertes authentiques.