RÉUNION 6 ANS 2016 THE WILD PARROT NEW VIBRATIONS HID.

Issu d’une très longue fermentation, ce Wild Parrot « Grand Arôme » a dans un premier temps vieilli un an sous le climat tropical de l’île de la Réunion avant de poursuivre sa maturation sous le climat continental du Royaume-Uni pendant cinq ans. Particulièrement suggestive, cette version s’aventure dans des univers olfactifs et gustatifs qui, à première vue, semblent très éloignés. Cette dichotomie fondatrice met en valeur une force de caractère hors du commun ainsi qu’une générosité de tous les instants.