A. LAMBLOT Les Côtes Chéries

Champagne A. LAMBLOT – Côtes Chéries

Le Champagne A. LAMBLOT Côtes Chéries est une cuvée singulière qui met en lumière le caractère unique de son terroir et le savoir-faire artisanal d’Alexandre Lamblot. Issu d’une viticulture respectueuse et d’une vinification précise, ce champagne exprime avec finesse la richesse aromatique et l’élégance naturelle des cépages qui le composent. Avec son équilibre subtil entre puissance et raffinement, il offre une expérience gustative intense et authentique.

Profil Aromatique :

• Arômes : Le nez s’ouvre sur des notes envoûtantes de fruits rouges mûrs (framboise, groseille), accompagnées d’arômes floraux délicats et de subtiles touches épicées. Des nuances de pain grillé et de fruits secs viennent enrichir cette palette aromatique, apportant profondeur et complexité.

• En bouche : L’attaque est ample et soyeuse, révélant une belle structure et une effervescence fine. La bouche séduit par son équilibre entre la gourmandise des fruits rouges et une trame minérale élégante, offrant une superbe tension et une belle fraîcheur.

• Finale : Longue et harmonieuse, la finale laisse s’exprimer des notes légèrement épicées et une persistance crayeuse, prolongeant l’expérience avec élégance et précision.

Pourquoi choisir ce Champagne ?

• Expression authentique du terroir : Côtes Chéries incarne à merveille l’identité du terroir champenois, avec une vinification qui met en valeur la typicité et la complexité des cépages utilisés.

• Savoir-faire et engagement : La maison A. LAMBLOT élabore ses champagnes avec passion et exigence, en privilégiant une viticulture respectueuse et une approche minimaliste pour préserver la pureté du vin.

• Équilibre et caractère : Grâce à un élevage soigné, cette cuvée dévoile une structure harmonieuse entre rondeur, fraîcheur et minéralité, idéale pour ceux qui recherchent un champagne expressif et raffiné.

Accords Gastronomiques :

Le Champagne A. LAMBLOT Côtes Chéries accompagne parfaitement une volaille rôtie aux herbes, un carpaccio de bœuf ou encore un plateau de fromages affinés. Sa richesse aromatique et sa finesse en font également un excellent compagnon pour des mets gastronomiques aux saveurs délicates et subtiles.