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JACQUESSON CUVÉE 745 Extra Brut Magnum
Champagne Jacquesson
Magnum de 150cl
120,00 €
TTC
La Cuvée 745 de la Maison Jacquesson est un Champagne ayant pour base la récolte de l'année 2017 complétée par du vin de réserve. Dans ce millésime, il est toujours aussi raffiné avec ses notes de fruits blancs, de boisé noble, auxquelles s'ajoutent une belle touche minérale. Sa bulle est d'une grande finesse. Le nez est sur les agrumes avec des notes de pâtisseries (brioche). La bouche est très élégante et minérale.
2017, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers (66%), Avize et Oiry (34%) : l’hiver et le printemps sont exceptionnellement secs, le début du printemps est doux mais en Avril, des gelées destructrices ravagent le vignoble, notamment la Côte des Blancs. Les températures remontent ensuite et le temps est beau jusqu’en Juillet. La fin de saison est chaude mais très pluvieuse. Nous débutons la cueillette le 4 septembre pour la terminer le 13. Un tri rigoureux génère une vendange de faible volume mais permet d’obtenir des raisins mûrs et sains. Les vins se montrent riches et denses et nous complétons la Cuvée avec quelques vins de réserve.
1 Article
Fiche technique
- Pays / Régions
- Dizy
- Volume
- 150cl
- Encépage
- 1/3 Chardonnay 1/3 Pinot noir 1/3 Pinot Meunier
chat
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La Cuvée 745 de la Maison Jacquesson est un Champagne ayant pour base la récolte de l'année 2017 complétée par du vin de réserve. Dans ce millésime, il est toujours aussi raffiné avec ses notes de fruits blancs, de boisé noble, auxquelles s'ajoutent une belle touche minérale. Sa bulle est d'une grande finesse. Le nez est sur les agrumes avec des notes de pâtisseries (brioche). La bouche est très élégante et minérale.