AGRAPART Minéral 2017 Extra-Brut Blanc de Blanc Grand Cru

Le Champagne Agrapart Minéral 2017 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru est une véritable expression de la pureté et de la précision champenoise. Issu exclusivement de chardonnays provenant des grands crus d'Avize et de Cramant, ce champagne reflète la philosophie de la maison Agrapart : des vins authentiques, qui révèlent le terroir avec une finesse et une minéralité incomparables.

Profil Aromatique :

-Arômes : Le nez s'ouvre sur des notes subtiles de citron, de pomme verte et de fleurs blanches, avec des touches discrètes de craie, caractéristiques des sols calcaires de la Côte des Blancs. On y perçoit également des nuances de noisettes grillées, de beurre frais, et une légère minéralité iodée.

-En bouche : La bouche est tendue et cristalline, marquée par une belle tension minérale qui enveloppe des arômes d’agrumes, de poire juteuse, et de fruits secs. L'équilibre parfait entre l'acidité et la texture crémeuse offre une sensation de pureté remarquable.

-Finale : Longue et racée, la finale persiste sur des notes salines et crayeuses, avec une vivacité rafraîchissante qui invite à une nouvelle gorgée.

Pourquoi Choisir ce Champagne ?

-Blanc de Blancs Grand Cru : Ce champagne est issu à 100 % de chardonnay, provenant des prestigieux terroirs Grand Cru d’Avize et de Cramant, reconnus pour leur sol crayeux exceptionnel, qui donne aux vins une grande pureté et une minéralité caractéristique.

-Millésime 2017 : Un millésime qui a offert des raisins d'une qualité exceptionnelle, conférant au vin une fraîcheur vibrante et une structure précise.

-Extra-brut minimaliste : Avec un dosage très faible, ce champagne laisse s'exprimer toute la richesse et la vivacité du chardonnay, sans masquer les arômes naturels du terroir.

-Vinification respectueuse : Agrapart met un point d'honneur à utiliser des méthodes de culture durable, sans produits chimiques de synthèse, et à pratiquer des vinifications naturelles, afin de préserver l'authenticité du terroir.

-Un vin gastronomique : Ce champagne s'accorde merveilleusement bien avec des fruits de mer, des huîtres ou des plats fins à base de poisson. Il peut également être apprécié seul, pour une dégustation pure et délicate.