DEUTZ Amour de Deutz 2013

Le Champagne Deutz Amour de Deutz 2013 incarne la quintessence du style de la maison Deutz, basée à Aÿ, l'un des berceaux historiques du champagne. Élaboré exclusivement à partir de chardonnay issu de grands crus, cette cuvée, symbole de raffinement et de pureté, s’impose comme un modèle d’élégance et de finesse. Le millésime 2013, marqué par une maturité optimale des raisins, révèle un champagne d'une grande fraîcheur, mêlant harmonieusement complexité et subtilité.

Profil Aromatique :

-Arômes : Le nez de l’Amour de Deutz 2013 est délicat et aérien, avec des arômes floraux de fleurs blanches (acacia, aubépine) qui s’entremêlent à des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits à chair blanche (pêche, poire). Des touches subtiles de pâtisserie et de pain toasté ajoutent une complexité supplémentaire à ce bouquet raffiné.

-En bouche : En bouche, ce champagne offre une attaque vive et ciselée, soutenue par une mousse fine et persistante. Les saveurs de fruits frais et d’agrumes sont magnifiées par une belle minéralité, apportant fraîcheur et longueur en bouche. L'ensemble est équilibré par des nuances subtiles de fruits secs et de vanille, qui apportent profondeur et élégance.

-Finale : La finale est longue et soyeuse, marquée par une minéralité crayeuse typique des grands crus de la Côte des Blancs, et des notes persistantes de zeste de citron et de pomme verte qui apportent une sensation de pureté et de fraîcheur.

Pourquoi choisir ce Champagne :

-Pureté du Chardonnay : Élaboré exclusivement à partir de chardonnay grand cru, l'Amour de Deutz 2013 exprime la pureté et la finesse de ce cépage noble, offrant une cuvée d'une grande élégance.

-Millésime d'Exception : Le millésime 2013 est reconnu pour sa fraîcheur et sa vivacité, offrant un champagne à la fois complexe et structuré, idéal pour les amateurs de grands vins.

-Savoir-Faire et Tradition : La maison Deutz, l'une des plus anciennes et respectées de Champagne, est réputée pour son approche artisanale et son expertise dans l’élaboration de cuvées prestigieuses, garantissant une qualité irréprochable.

-Élevage Prolongé : Vieilli sur lies pendant plusieurs années, ce champagne développe une belle complexité aromatique tout en conservant une fraîcheur remarquable, assurant une expérience de dégustation inoubliable.

Accords Gastronomiques : Le Champagne Amour de Deutz 2013 est le compagnon idéal des fruits de mer, des sushis, ou encore des poissons grillés, ainsi que des fromages affinés à pâte molle comme le brie ou le camembert.