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Octomore 10.3

Bruichladdich

Bouteille 70CL

239,00 €
TTC

L'édition 10.3 d'Octomore a été distillée en 2013 à partir d'orge issue de la récolte de 2012 sur l'île d'Islay. Il s'agit d'un single malt de 6 ans ayant vieilli en fûts de chêne américain. Cette édition 10.3 présente un profil aromatique très proche de l'édition 10.1, ayant subi la même maturation. On peut donc attribuer les seules différences gustatives au type d'orge locale utilisée.

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Nez : De la fumée tourbée de terre, sèche et un peu médicinale, des notes de citron et de thym, puis des notes marines et de coquillages ainsi que de la vanille et du chêne. 

Bouche : Sel sur les lèvres et plus de miel et de citron en bouche, puis la tourbe s’infiltre avec le chêne et la chaleur de la haute résistance. Riches saveurs de poires et de groseilles.

Finale : Douce en finale, d'abord avec du chocolat, puis des notes amères de fumée caoutchouteuse et d'épices vers la fin.

W0033
1 Article

Fiche technique

Pays / Régions
Écosse

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